MINT-AG konserviert Lebensmittel

Heute lernten die Schüler:innen der MINT-AG sowohl theoretisch als auch praktisch, wie man Lebensmittel länger haltbar macht. Es wurden Apfelscheiben getrocknet und somit Apfelchips hergestellt, Apfelmus und Weintraubenmarmelade gekocht sowie Gurken in Essig eingelegt. Angeleitet wurden sie dabei von ihrer Lehrerin Yvonne Junge und Alice Holterhoff von den Gemeinschaftsgärten Olpe e.V., welche auch die Räumlichkeiten und die Küche des DRK Mehrgenerationenhaus Olpe organisiert hat.